FLAŞ İran ile gerilim sürerken ABD'den takviye güç! Orta Doğu’da 6. muhrip hareketliliği... Trump, FED başkanlığı adayını bugün açıklayacak Çin, tek taraflı vize muafiyeti programına İngiltere’yi ekliyor Trump'tan İran'a çifte mesaj: "Onlara iki şey söyledim..." AB'den yeni strateji: Schengen planı diplomatik bir silah mı? Trump düğmeye basacak mı? Kritik tarih 19 Şubat! Abdulkadir Selvi yazdı SON DAKİKA HABERLER: Son 203 yılın en yoğun kar yağışı! Sokaklar görünmez hale geldi 7 yıllık kabus! Bir mesaj öğretmenin hayatını kararttı! ‘Mesleğimi, güvenimi kaybettim, eşimden ayrıldım’
İST: 14°C USD: 34.52

Patlıcanlı haydari tarifi

29.01.2026 19:23 1 dk okuma 23101 Okunma
ÖNEMLİ ÖZET

Bu haber Son Dakika kategorisindeki son gelişmeleri kapsamaktadır. Yaklaşık 1 dakikada gündeme hakim olabilirsiniz.

Patlıcanlı haydari tarifi
Meze sofralarının yıldızı olan haydariyi bir adım ileri taşıyan patlıcanlı haydari, yoğurdun ferahlığını köz patlıcanın isli aromasıyla buluşturan “tam kıvamında” bir tarif olarak öne çıkıyor. Klasik haydariye göre daha doyurucu olması, ızgara et–balık sofralarına çok yakışması ve özellikle yaz akşamlarında hafif bir meze alternatifi sunması, patlıcanlı haydariyi oldukça popüler hâle getiriyor. Üstelik malzemeleri kolay bulunuyor; doğru birkaç püf noktasına dikkat edildiğinde evde restoran lezzetinde sonuç almak mümkün. Bu yazımızda, adım adım detaylı patlıcanlı haydari tarifi, malzemeler, hazırlanış, kıvam ayarı, püf noktaları ve servis önerileri yer alıyor.
Yasal Bilgilendirme

Bu içerik RSS üzerinden otomatik çekilmiştir. Kaynak: Son Dakika Servisleri.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR